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La Confrérie St Etienne

La Confrérie St Etienne est l'une des plus anciennes de France. Son origine remonte au XIVème siècle.

Tous les 26 décembre (le jour de la St Etienne) des notables d'Ammerschwihr, garants de la qualité des vins alentour, se réunissaient pour leur grand festin annuel.

Bien plus tard, les membres établirent le siège de la Confrérie au château de Kientzheim

C'est ici qu'ils dégustent les meilleurs vins de la région; soigneusement stockés dans leur prestigieuse cave, sans doute la plus incroyable d'Alsace.

On y trouve 60 000 bouteilles et des millesimes remontant jusqu'en 1834.

Un trésor patrimonial, une mémoire d'un terroir.

Des ateliers de dégustation sont programmés pour avant tout, se faire plaisir dans un cadre enchanteur.

Un sceau d'excellence, le Sigille, est décerné chaque année. La sélection est drastique.

208 vins ont été présentés en janvier dernier et 64 seulement ont obtenu le Sigille.

12 bouteilles de chaque vin sélectionné sont stockés ainsi depuis 1950 dans la cave.

Ce sont ces bouteilles-là qui sont débouchées dans les ateliers dégustation.

Il est possible d'intégrer la Confrérie sur simple inscription et cotisation. Lors d'une soirée d'intronisation, il faudra passer une épreuve oenologique pour pouvoir gagner le ruban bleu équivalent à Apprenti, le 1er grade.

Site internet :

www.confrerie-saint-etienne.com


Tag(s) : #ROUTE DES VINS

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