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MANNELE & WIWELE pour la St Nicolas

pour 2 pièces de 30 cm de haut ou des petits bonhommes

310 ml de lait

½ cube de levure de boulanger

3 cuill. À soupe de sucre

100 grs de beurre mou

1 œuf

600 grs de farine

raisins secs pour la déco (yeux, bouche) pépites de chocolat, etc

1 œuf pour dorer

Mélanger le tout à la main ou dans la machine à pain, fonction pétrissage.

Diviser en deux.

Former le bonhomme. Laissez monter à température ambiante

Badigeonner d'oeuf.

Faire cuire à 180° pendant 20 / 25 mn.

Se congèle parfaitement.

Tag(s) : #CUISINE

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