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Pâques est la fin du Carême dans la tradition chrétienne et se fête entre le 22 mars et le 25 avril. En Alsace il est de coutume de faire un arbre de Pâques dans le jardin. Il signifie le retour du printemps, le renouveau de la nature. Si l'on ne possède...

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Tag(s) : #CUISINE, #TRADITIONS

Le Hartmannswillerkopf ou Vieil Armand à 956 m est un éperon rocheux. Dominant la plaine rhénane c'était un sommet stratégique âprement disputé. Un monument y a été érigé en souvenir des combats qui s'y déroulèrent lors de la 1ère guerre mondiale en 1915...

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Tag(s) : #ALSACE AU PASSé

Ensemencez un levain naturel avec : de l'eau de source à part égale avec de la farine (30 grs) Mettez dans un pot à couvercle (en laissant circuler l'air) dans un endroit chaud ou tempéré.. Au bout de 3 ou 4 jours la préparation doit dégager une "odeur"...

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Tag(s) : #CUISINE

En 1667 a lieu un miracle à Ruelisheim (68) suivant la légende qui mentionne que des garçons gardaient le bétail près de la proche forêt, lorsqu'ils virent en rentrant, un vieux chêne en flammes Tout le tronc se consuma hormis la statue de la Vierge qu'il...

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Tag(s) : #EGLISES CHAPELLES