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Top articles

  • Château du Hohlandsbourg (68)

    18 février 2016 ( #CHATEAUX )

    Situé à Wintzenheim 68, tout près de Colmar, il a été construit en 1279 par Siegfried de Gundolsheim sur ordre de Rodolphe de Habsbourg Le chemin de ronde offre une incroyable vue à 360° sur la plaine d'Alsace. Fermé pendant deux ans en raison d'importants...

  • Les 3 châteaux (Haut-Rhin)

    24 septembre 2016 ( #CHATEAUX )

    Les 3 châteaux d'Eguisheim étaient le Wahlenbourg, le Dagsbourg et le Weckmund sont en réalité les 3 tours restantes du château d'Eguisheim qui a été érigé en 1006 Il est possible d'accéder au site des 3 tours par un chemin forestier. Si l'on en croit...

  • Alsace, terre de fouilles archéologiques

    13 novembre 2015 ( #TRADITIONS, #TOURISME, #ARCHEOLOGIE )

    Terre au passé riche, l'Alsace recèle encore bon nombre de trésors enfouis. Des fouilles ont permis de mettre à jour un patrimoine dont le plus ancien remonte au Néolithique (5300-5000 av.J.-C.) BERGHEIM (lieu-dit Saulager) Petit bourg du vignoble alsacien...

  • Cépages d'Alsace

    05 juin 2017 ( #ROUTE DES VINS, #CUISINE, #TRADITIONS )

    Le roi des cépages, le RIESLING, couvre 23 % du vignoble alsacien. Raisin multi-dimentionnel, d'une incroyable richesse aromatique, légèrement fruité, il peut avoir des arômes végétaux, minéraux et même évoquer les hydrocarbures ! c'est le fameux "goût...

  • Orgues SILBERMANN en Alsace (67-68)

    11 janvier 2015 ( #TRADITIONS, #EGLISES CHAPELLES )

    Les frères André (1678-1734) et Gottfried (1683-1753) SILBERMANN originaires de Saxe, sont les plus connus des facteurs d'orgues alsaciens. C'est André qui appris la facture d'orgue. Ils s'installèrent à Strasbourg en 1701. Principaux travaux : 1703 Couvent...

  • Bretzel du Nouvel An - (bratschall)

    30 décembre 2016 ( #CUISINE, #TRADITIONS )

    Il est dans la tradition alsacienne que les parrains ou marraines offrent à Nouvel An un bretzel sucré. Chacun en arrache un morceau en faisant un voeu. Cette coutume existe encore et les boulangers pâtissiers ornent leurs vitrines de bretzels géants...

  • Traditions de Pâques ( + recettes)

    12 avril 2017 ( #CUISINE, #TRADITIONS )

    Pâques est la fin du Carême dans la tradition chrétienne et se fête entre le 22 mars et le 25 avril. En Alsace il est de coutume de faire un arbre de Pâques dans le jardin. Il signifie le retour du printemps, le renouveau de la nature. Si l'on ne possède...

  • MELFOR, le vinaigre alsacien

    15 décembre 2014 ( #TRADITIONS )

    La recette est inchangée depuis 1922. C'est l'exception culinaire alsacienne pour réaliser une vinaigrette propre à la région, reprise de génération en génération : du vinaigre Melfor mélangé à de l'huile, un peu de moutarde et quelques gouttes de Maggi....

  • La part des anges

    15 décembre 2014 ( #ROUTE DES VINS )

    L'Alsace est la terre de vins blancs......et du whisky !!!!! Le wisky alsacien confectionné par la distillerie Meyer se trouve partout. La distillerie Fridolin Meyer a ouvert ses portes en 1958 dans le petit village de Hohwarth, dans le Val de Villé....

  • La Confrérie St Etienne

    27 décembre 2014 ( #ROUTE DES VINS )

    La Confrérie St Etienne est l'une des plus anciennes de France. Son origine remonte au XIVème siècle. Tous les 26 décembre (le jour de la St Etienne) des notables d'Ammerschwihr, garants de la qualité des vins alentour, se réunissaient pour leur grand...

  • Pierre HERME

    21 novembre 2014 ( #ALSACIENS CELEBRES )

    Pierre Hermé est né le 20 novembre 1961 à Colmar. Il fait partie d'une lignée de quatre générations de pâtissiers alsaciens. Il commence à l'âge de quatorze ans chez Lenôtre, poursuit chez Fauchon et Ladurée. En 1998, il ouvre sa première boutique à Tokyo....

  • Herbert LEONARD

    14 janvier 2015 ( #ALSACIENS CELEBRES )

    Hubert Loenhard est né à Strasbourg le 25 février 1945. Passionné de football, il a fait partie de l'équipe Variétés Club de France. Il réside dans le village des peintre à Barbizon. A 15 ans à la suite d'une immobilisation pour un bras cassé il apprend...

  • Delphine WESPISER

    04 février 2015 ( #ALSACIENS CELEBRES )

    Née le 3 janvier 1992 à Mulhouse, Delphine Wespiser a été élue successivement Miss Haut-Rhin, Miss Alsace en 2011 à Kingersheim, puis Miss France en 2012. Originaire de Magstatt le Bas (68), elle est marraine d'associations caritatives. Parlant couramment...

  • Maryse HILSZ

    10 février 2015 ( #ALSACIENS CELEBRES )

    "J'aime me mouvoir dans le ciel, parce que cela me fait oublier les hommes, avec toutes leurs laideurs" Ses parents établis dans le Bas Rhin émigrèrent à Paris pour exercer le commerce du vin. Maryse est née à Paris en mars 1901. Ayant la vocation de...

  • Léon IX Pape

    02 mars 2015 ( #ALSACIENS CELEBRES )

    Bruno d'Eguisheim Dagsbourg (Dabo) né en juin 1002 fut evêque de Toul puis couronné pape en 1049 sous le nom de Léon IX. On ne connaît pas exactement son lieu de naissance Eguisheim ou Dabo (nom français de Dagsbourg) Ses parents étaient de la haute aristocratie....

  • Jean comte RAPP

    05 mars 2015 ( #ALSACIENS CELEBRES )

    Jean, comte Rapp est né à Colmar 27 avril 1771 et mort en novembre 1821, est un général et homme politique français Il se distingua sur le champ de bataille d'Austerlitz. Il participa activement à la campagne de Prusse (1806) et de Pologne (1807) Il sauva...

  • Jean-Baptiste KLEBER

    08 avril 2015 ( #ALSACIENS CELEBRES )

    Jean Baptiste Kleber est né le 9 mars à Strasbourg et fut assassiné le 14 juin 1800 au Caire en Egypte Général, il s'est illustré lors des guerres de la Révolution française Sa statue est au centre de la place Kleber sur un caveau où repose son corps....

  • Le retour des cigognes (chanson)

    04 mai 2015 ( #TRADITIONS )

    REFRAIN Les cigognes sont de retour sur les clochers des alentours egayant de leurs ailes blanches les toits qui penchent des vieux faubourgs les cigognes sont de retour avec le soleil des beaux jours ami, chantons la ritournelle la vie est belle, chantons...

  • Bubbele schlof

    15 mai 2015 ( #Sprüchlein comptines )

    Nina,Bubbele, schlof, Uff de Matte gehn zwei Schof, a wisses un a schwarzes 's wiss isch mi un's schwarz isch di. Wann's Bubbele schloft, Sin beidi si. Schlof, Bibbele, schlof, no bekummsch dü beidi Schof Nina, bubbele schlof, d'r vater huet die schof,...

  • CLAFOUTIS AUX CERISES

    14 juin 2015 ( #CUISINE )

    environ 1 livre de cerises (500 grs ) dénoyautées ou non (les cerises ont plus de goût avec les noyaux) 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 75 grs de cassonnade ou sucre fin 15 cl de crème 15 cl de lait 20 grs de maïzena Mélangez tous les ingrédients, en...

  • Le zoo de Mulhouse - 68

    01 juillet 2015 ( #TOURISME )

    Mulhouse possède un magnifique parc, admirablement situé sur la hauteur qui domine la ville et dont le point culminant atteint 336 m. Autrefois ce coteau était occupé par des vignes. Le vignoble produisait des vins rouges et blancs. La récolte de 1653...

  • Orchestre symphonique de Mulhouse

    09 février 2015 ( #TRADITIONS )

    Fondé en 1922 et issu d'une société d'orchestre, l'Orchestre symphonique de Mulhouse constitue un véritable ambassadeur culturel en Alsace, en France et bien au-delà. GWENNOLE RUFET (un chef d'Orchestre breton en 2013/2014) Originaire de Bretagne ce jeune...

  • La météorite d'ENSISHEIM - 68

    15 décembre 2014 ( #MUSEES )

    Le matin du 7 novembre 1492, une météorite de pierre de 127 kg est entrée à grande vitesse dans l'atmosphère terrestre. La météorite a laissé derrière elle une vive trainée lumineuse, avant de s'écraser dans un champ de blé, en s'enfoncant à plus d'1...

  • Caves des Hospices de Strasbourg - 67

    26 décembre 2014 ( #ROUTE DES VINS )

    Durant le Moyen Age le vin était utilisé comme un médicament. C'est ainsi qu'à l'hopital civil chaque patient avait droit à 2 litres de vin par jour jusqu'au XIXème siècle. La cave ds hospices de Strasbourg est devenu un riche propriétaire terrien car...

  • S'esch a mol a so ! (c'est comme ça !)

    28 décembre 2015 ( #TRADITIONS )

    Nous sommes Alsaciens, avec notre manière de parler (le sourire est autorisé !) :-)) ......on met des articles devant les prénoms des gens ( le Raymond, la Françoise, . . ) ... on habite un village dont le nom se termine par heim, willer, le haut, le...

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