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Jean-Jacques BOURCART né en 1801 et décédé en 1855 succède à son père dans l'entreprise Nicolas SCHLUMBERGER pendant une trentaine d'années, puis fonde sa propre entreprise :
Les Filatures BOURCART & Fils.
Il est l'une des grandes figures de la philanthropie en Alsace.
En 1840, il publie un ouvrage intitulé "Du travail des jeunes ouvriers dans les manufactures, usines et ateliers".
Il crée une coopérative d'achat de denrées alimentaires, des salles d'asiles et des écoles primaires.
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