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Petits pains au lait - recette

Vous allez adorer !

Ces petits pains sont faciles à faire et délicieux ! Pas trop sucrés, ils sont idéaux au petit déjeuner mais également avec une garniture salée, en sandwich

Recette :

310 ml de lait

100 grs de beurre ramolli

1 oeuf

1/2 cube de levure de boulanger

600 grs de farine

3 cuill à soupe rase de sucre

 

Si vous avez une machine à pain, mettre tous les ingrédients et positionner sur pâte

Sinon,

diluer la levure dans le lait, battez l'oeuf et ajouter avec le beurre ramolli

Terminer avec la farine et le sucre.

Laissez lever. Portionner et dorer à l'oeuf en incisant le dessus avec un ciseau.

Poser sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé

Faire cuire 20 mn à 150° (four électrique)

Tag(s) : #ALSACE, #CUISINE, #TRADITIONS
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