Le Schweissdissi (type qui sue) est une statue monumentale en bronze conçue par l'autrichien Franz Beer à Florence Il a été mis en place en 1906 sur la Place de la Réunion à Mulhouse (68) entre le temple St Etienne et l'hôtel de Ville pour rendre hommage...

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Tag(s) : #ALSACE AU PASSé

Hans Nicolas Feuerstein débarque à Philadelphie en Pennsylvanie avec toute sa famille en 1753. Ils sont originaire de Berg (67) en Alsace bossue. Américanisé Feuerstein devient FIRESTONE; lls feront fortune dans le caoutchouc et créeront l'entreprise...

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Tag(s) : #ALSACIENS CELEBRES

Le Hartmannswillerkopf ou Vieil Armand à 956 m est un éperon rocheux. Dominant la plaine rhénane c'était un sommet stratégique âprement disputé. Un monument y a été érigé en souvenir des combats qui s'y déroulèrent lors de la 1ère guerre mondiale en 1915...

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Tag(s) : #ALSACE AU PASSé

Ensemencez un levain naturel avec : de l'eau de source à part égale avec de la farine (30 grs) Mettez dans un pot à couvercle (en laissant circuler l'air) dans un endroit chaud ou tempéré.. Au bout de 3 ou 4 jours la préparation doit dégager une "odeur"...

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Tag(s) : #CUISINE