Petite ville fortifiée sur la route vers Kaysersberg. A ne pas confondre avec Kintzheim dans le Bas-Rhin La route longe les remparts médiévaux de cette petite ville préservée du temps, célèbre pour ses grands crus, le Mamberg et le Schlossberg. Le château...
Lire la suiteParc Ch. de Reinach - Hirtzbach 68
Au début du 18ème s. François de Reinach Hirtzbach, époux de Anne-Marie de Sickingen Hohenbourg entreprit la construction du château actuel sur l'emplacement d'un ancien château du 15ème s. Les travaux furent confiés à des maîtres maçons de Délémont (Suisse)...
Lire la suiteGâteau aux noix d'Alsace
Recette personnelle d'un gâteau léger au bon goût de noix Il vous faut : 4 oeufs 200 grs de sucre fin 200 grs de farine tamisée 1 paquet de levure chimique 150 grs de beurre mou 150 grs de noix moulues ou concassées chocolat noir (facultatif) Séparer...
Lire la suiteAMMERSCHWIHR - Haut-Rhin
Sur la route des vins à 3 km de Kaysersberg et 9 km de Colmar, Ammerschwihr (Almarici Villare au 10è s.) Une ville qui a énormément souffert mais dont il reste des trésors à découvrir Le vignoble de 71 hectares principalement sur une colline, produit...
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