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C'est l'automne, son brouillard et ses matinées bien fraiches. Quand les effluves épicées et chaudes de la cuisine parfument toute la maison, de suite, on se sent mieux. Alors pourquoi attendre pour confectionner un pain d'épices ? Il n'est pas aimé par...
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L'Alsace fête également la Chandeleur avec des crêpes ou beignets divers : épaisses, comme antan quand elle constituait le repas du soir Beignets aux pommes ou aux cerises et bien sûr nos fameux beignets de carnaval Recette : 500 gr de farine 75 gr de...
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