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A l'entrée du marché de Noël Le boulanger L'auberge Toutes les personnes portent un costume d'époque. Le marché de Noël ne dure qu'un week end. Suite des photos, i-dessous ça bout dans le chaudron Le forgeron à l'oeuvre Sanglier à la broche sous les yeux...

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Tag(s) : #NOEL

L'Alsace est la terre de vins blancs......et du whisky !!!!! Le wisky alsacien confectionné par la distillerie Meyer se trouve partout. La distillerie Fridolin Meyer a ouvert ses portes en 1958 dans le petit village de Hohwarth, dans le Val de Villé....

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Tag(s) : #ROUTE DES VINS

La recette est inchangée depuis 1922. C'est l'exception culinaire alsacienne pour réaliser une vinaigrette propre à la région, reprise de génération en génération : du vinaigre Melfor mélangé à de l'huile, un peu de moutarde et quelques gouttes de Maggi....

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Tag(s) : #TRADITIONS

Le matin du 7 novembre 1492, une météorite de pierre de 127 kg est entrée à grande vitesse dans l'atmosphère terrestre. La météorite a laissé derrière elle une vive trainée lumineuse, avant de s'écraser dans un champ de blé, en s'enfoncant à plus d'1...

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Tag(s) : #MUSEES

400 grs de farine 200 grs de sucre 125 grs amandes moulues 4 oeufs 30 grs beurre fondu froid sucre glace, kirsch ou autre, huile pour frire Battre les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiement. Ajouter le beurre, la farine, les amandes, une pincée de sel...

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Tag(s) : #CUISINE

Les läckerlis sont des petits gâteaux de pain d'épices, (miel, amandes, fruits confits, épices) découpés en diverses formes. Ceux de Bâle (Suisse) Basler Läckerlis sont carrés. Ils sont nés au XIVème siècle et selon la légende fabriqués pour les participants...

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Tag(s) : #CUISINE

400 grs de farine 200 grs de sucre 250 grs de beurre mou 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf pour la dorure Pétrir les ingrédients jusqu'à obtenir une grosse boule. Laissez reposer 1 heure au frais. Saupoudrez le plan de travail de farine. Etalez la pâte...

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Tag(s) : #CUISINE

Thann fut la plus importante ville des possessions autrichiennes à la fin du XVème siècle. Avec sa muraille qui fut doublée en 1507, c'était une vraie place forte qui comportait la monumentale Porte du Rhin et le château de l'Engelbourg (restauré en 1580...

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Tag(s) : #ROUTE DES VINS

La ville est réputée pour son centre historique, la qualité de ses vins et son veilleur de nuit, en costume d'époque, qui fait la tournée tous les soirs de mai à octobre, à 22 heures. Des vestiges de l'époque romaine ont été retrouvés et permettent de...

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Tag(s) : #ROUTE DES VINS
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