"sentier gourmand" Scherwiller (67) - avant première

C'est sur les coteaux du Rittersberg à Scherwiller (67) , haut lieu du Riesling, et sous la bienveillance de l'Ortenbourg qu'eut lieu la conférence de presse réunissant quelques protagonistes du mythique "sentier gourmand" 

Un moment sympathique et convivial avec les viticulteurs de Scherwiller, les Rieslinger, la représentante de l'Office du Tourisme SHK (Sélestat Haut-Koenigsbourg) et le représentant de "où sortir en" (bonnes adresses, tourisme)

http://www.ousortiren.com/

photo : I.H.

Septembre 2018 sera la 22ème édition de cette rencontre entre mets et vins sur le sentier viticole, "là ou la vigne et la pierre se côtoient, s'entremêlent, se nourrissent l'une de l'autre"

La population de Scherwiller va doubler en l'espace d'une journée festive.

De l'apéritif au dessert, une dizaine de vins seront à l'honneur, en accord avec les mets à déguster

Didier Roeckel du restaurant de la Couronne de Scherwiller a élaboré la "Ries'soupe"

à base de Riesling, de champignons, de légumes et d'un soupçon de savoir-faire magique ! c'est un délice ! (je l'ai goûtée !) 

Visite virtuelle du restaurant qui a une particularité........ à vous de la découvrir

http://www.couronne.com/fr.phtml#box37

Il reste encore quelques places pour participer à ce "sentier gourmand"

Tous les renseignements sur le lien ci-dessous

http://www.rieslinger.com/fr/sentier-gourmand.html

photo : I.H.