Duilio Gerometta est né le 25 décembre 1929 en Italie Artiste de talent, il utilise des techniques variées, dont une, qu'il est le seul à utiliser Avec son doux accent du sud, son immuable bonne humeur, il vous transportera volontiers dans son monde,...

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Une recette toute simple et très bonne 125 grs de noix de coco râpée 110 grs de sucre fin 3 blancs d'oeufs Mélanger la noix de coco et le sucre Ajouter les 3 blancs d'oeufs en mélangeant bien Couvrir une plaque à four de papier sulfurisé Y déposer des...

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Pour la pâte de la bûche : 4 oeufs 120 grs sucre fin 120 grs farine Battre les 4 jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment Ajouter la farine tamisée Battre les 4 blancs en neige et mélanger délicatement aux jaunes battus Etaler en rectangle sur une plaque...

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