Le soir de Noël, un couple décida d'aller chercher un petit sapin dans la forêt proche. Le mari demanda à sa femme de l'attendre sur le sentier pendant qu'il s'enfonçait un peu sous le couvert des arbres. La femme entendit un bruissement et vit les broussailles...

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Tag(s) : #CONTES & LEGENDES, #ALSACE, #NOEL, #TRADITIONS

Duilio Gerometta est né le 25 décembre 1929 en Italie Artiste de talent, il utilise des techniques variées, dont une, qu'il est le seul à utiliser Avec son doux accent du sud, son immuable bonne humeur, il vous transportera volontiers dans son monde,...

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Tag(s) : #ALSACE, #ARTISTES ALSACIENS, #MUSEES, #TRADITIONS

Une recette toute simple et très bonne 125 grs de noix de coco râpée 110 grs de sucre fin 3 blancs d'oeufs Mélanger la noix de coco et le sucre Ajouter les 3 blancs d'oeufs en mélangeant bien Couvrir une plaque à four de papier sulfurisé Y déposer des...

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Tag(s) : #CUISINE, #ALSACE, #TRADITIONS

Pour la pâte de la bûche : 4 oeufs 120 grs sucre fin 120 grs farine Battre les 4 jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment Ajouter la farine tamisée Battre les 4 blancs en neige et mélanger délicatement aux jaunes battus Etaler en rectangle sur une plaque...

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Tag(s) : #CUISINE, #NOEL, #TRADITIONS, #ALSACE

250 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 75 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf 125 grs de beurre Mélanger farine et levure en fontaine Ajouter les sucre et l'oeuf puis mélanger Ajouter le beurre coupé en petits morceaux Pétrir pour obtenir...

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Tag(s) : #CUISINE, #ALSACE, #NOEL, #TRADITIONS

Incontournable en Alsace à la période des fêtes ! 125 grs d'amandes moulues 400 grs de farine tamisée 40 grs de beurre mou 200 grs de sucre fin 4 oeufs alcool (facultatif) huile de friture sucre glace à saupoudrer après cuisson Mélanger les oeufs et le...

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Tag(s) : #CUISINE, #ALSACE, #TRADITIONS