Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

C'est la poire de l'automne par excellence. Sa chair est fondante, sucrée et très parfumée. Elle se prête admirablement à tous les gâteaux, (tarte amandine, tarte aux poires classique, génoise aux poires, etc) se consomme également pochée au vin rouge...

Lire la suite
Tag(s) : #CUISINE

Matthias Ringmann, né 1482 à Eichchoffen (67) fut un humaniste, helleniste, géographe, poète, pedagogue et correcteur d'imprimerie puisque Strasbourg était avec Bâme l'un des grands centre d'imprimerie en Europe C'est lui qui donna son nom à l'Amérique...

Lire la suite
Tag(s) : #ALSACIENS CELEBRES

Nous allons partir à la découverte de ce village niché dans les vignes au-dessus de Pfaffenheim (68) dont le clocher de l'église domine la montée qui accède sur la grande place principale. Il est recommandé de laisser la voiture pour cheminer doucement...

Lire la suite
Tag(s) : #TOURISME, #ROUTE DES VINS, #ARCHEOLOGIE

Le village typique alsacien implanté sur deux voies romaines, sur la route du sel est traversé par l'Aubach, une rivière qui passe même sous certaines maisons. Des passerelles permettent de la traverser pour accéder aux portes d'entrées des demeures....

Lire la suite
Tag(s) : #TOURISME