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RECETTE DES BEIGNETS DE CARNAVAL : 500 grs farine, 75 grs sucre, 1 oeuf, 1 cl huile, 1/2 levure de bière, 1 pincée de sel, 1/4 litre de lait. Mélangez tous les ingrédients. Etalez la pâte, découpez en bandes puis en rectangles, carrés ou losanges. Faites...

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Nous sommes en route vers le printemps, les coutumes régionales, le nettoyage et le carnaval !! CARNE VALE ( adieu à la chair) (voir recette beignets de carnaval en fin d'article) Le "Schieweschlawe" (lancer de disque) est une fête païenne dont la coutume...

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Tag(s) : #ALSACE, #ALSACE AU PASSé, #CUISINE, #RECETTE, #TRADITIONS

En partenariat avec l'Agence d'Attractivité de l'Alsace, 24, rue de Verdun, Château Kiener 68000 COLMAR c'est officiellement que mon blog affiche le "A Coeur", symbole de la marque Alsace pour devenir ainsi blog Ambassadeur de la marque. contrat signé...

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Tag(s) : #TRADITIONS, #Partenaires, #ALSACE

Qui ne connait pas Kaysersberg ? son château, son musée historique, le pont fortifié, l'hôtel de ville, etc.... Aujourd'hui la visite va se faire à travers les ruelles calmes qui ont aussi plein de charme un pont couvert au-dessus de la ruelle La rivière...

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Tag(s) : #ALSACE, #ALSACIENS CELEBRES, #CHATEAUX, #EGLISES CHAPELLES, #HAUT-RHIN, #MUSEES, #PATRIMOINE, #TOURISME, #TRADITIONS

Pfaffenheim, sur la route des vins, est situé un peu en hauteur pour mieux surplomber le paysage, fait principalement de vignobles, dont le village tire sa richesse. Il y avait autrefois 3 châteaux, le Presteneck, le Hertenfels et le Meyenheim, incendiés...

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Tag(s) : #ALSACE, #ALSACE AU PASSé, #ARCHEOLOGIE, #CHATEAUX, #CONTES & LEGENDES, #EGLISES CHAPELLES, #HAUT-RHIN, #ROUTE DES VINS, #TOURISME, #TRADITIONS

Josephine LADWIG, née à Sarrelouis en 1934 (décédée en 2014) Miss Alsace en 1939 Miss France en 1940 Suzanne ANGLY, née à Mulhouse en 1951 Miss Alsace en 1968 Miss France en 1969 Suzanne ISKANDAR, née à Tripoli au Liban, arrivée à l"âge de 8 ans à Lingolsheim...

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Tag(s) : #ALSACE, #ALSACIENS CELEBRES, #TRADITIONS

Petite ville fortifiée sur la route vers Kaysersberg. A ne pas confondre avec Kintzheim dans le Bas-Rhin La route longe les remparts médiévaux de cette petite ville préservée du temps, célèbre pour ses grands crus, le Mamberg et le Schlossberg. Le château...

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Sur la route des vins à 3 km de Kaysersberg et 9 km de Colmar, Ammerschwihr (Almarici Villare au 10è s.) Une ville qui a énormément souffert mais dont il reste des trésors à découvrir Le vignoble de 71 hectares principalement sur une colline, produit...

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Tag(s) : #ALSACE, #ALSACE AU PASSé, #CHATEAUX, #COLMAR, #EGLISES CHAPELLES, #HAUT-RHIN, #ROUTE DES VINS, #TOURISME, #TRADITIONS, #AMMERSCHWIHR

PETIT GUIDE POUR VISITER UNE PARTIE DU HAUT-RHIN Guebwiller se trouve à 25 kms de Mulhouse , 50 kms de Belfort (90 - Territoire de Belfort), 55 kms de Bâle (CH - Suisse), 80 kms de Fribourg (D - Allemagne) 60 kms de Sélestat (67 - Bas Rhin) et 100 kms...

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Tag(s) : #ALSACE, #CHATEAUX, #EGLISES CHAPELLES, #LACS (Eau), #MUSEES, #PARCS & JARDINS, #ROUTE DES VINS, #TOURISME, #TRADITIONS, #HAUT-RHIN

La recette est inchangée depuis 1922. C'est l'exception culinaire alsacienne pour réaliser une vinaigrette propre à la région, reprise de génération en génération : du vinaigre Melfor mélangé à de l'huile, un peu de moutarde et quelques gouttes de Maggi....

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