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Top articles
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Rochers coco (recette)
Une recette toute simple et très bonne 125 grs de noix de coco râpée 110 grs de sucre fin 3 blancs d'oeufs Mélanger la noix de coco et le sucre Ajouter les 3 blancs d'oeufs en mélangeant bien Couvrir une plaque à four de papier sulfurisé Y déposer des...
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recettes alsaciennes salées - 3
PHOTO I.H. : Navets salés garnis. Même recette que la choucroute Galettes de pommes de terre : Grumberekiechle recette : Peler 1 kg de pommes de terre. Les râper et ajouter 1 oeuf, sel, poivre, persil, 1 cuill à soupe de farine Bien mélanger puis faire...
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Galette des Rois (recette)
L'Epiphanie, 1er week end après le Nouvel An, se fête traditionnellement avec une galette recette : 2 abaisses de pâte feuilletée 200 gr d'amandes moulues 100 gr de sucre fin 75 gr de beurre 2 oeufs + 1 oeuf (Jaune pour la dorure, blanc pour la soudure)...
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Schenkélé ou cuisses de dames (recette)
Incontournable en Alsace à la période des fêtes ! 125 grs d'amandes moulues 400 grs de farine tamisée 40 grs de beurre mou 200 grs de sucre fin 4 oeufs alcool (facultatif) huile de friture sucre glace à saupoudrer après cuisson Mélanger les oeufs et le...
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Bredele ou sablés de Noël
250 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 75 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf 125 grs de beurre Mélanger farine et levure en fontaine Ajouter les sucre et l'oeuf puis mélanger Ajouter le beurre coupé en petits morceaux Pétrir pour obtenir...
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Carole Richert
Née le 28 septembre 1967 à Strasbourg est actrice connue pour son rôle dans la série "Clem" Epouse de Daniel Rialet, décédé, elle a eu deux enfants. Une dizaine de films pour le cinéma, une impressionnante liste de films et séries pour la télévision,...
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Germain MULLER
Né le 11 juillet 1923 à Strasbourg , Germain Muller est décédé le 10 octobre 1994 En 1937 il accompagne sa tante à Paris pour l'Exposition Universelle puis chante pour la première fois en public à l'occasion du baptême de sa cousine Christiane Il passe...
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Hôtel restaurant St Barnabé - Murbach
Dans un cadre de verdure fleuri, au calme, un hôtel de charme Le chef propose des mets goûteux, une belle cave à découvrir sur le lien ci-dessous https://www.le-stbarnabe.com/fr/
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Guebwiller (68) - 2
Anciennes cartes postales de Guebwiller Haut Rhin I.H.
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MUSEE THEODORE DECK - GUEBWILLER - 68
Installé dans une demeure canoniale du XVIIIè siècle, le Musée abrite la plus prestigieuse collection de faïence de Théodore Deck : quelques cinq cents pièces aux motifs naturalistes et aux influences orientales. Théodore Deck est né à Guebwiller le 2...
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Musée de l'Automobile (Cité) - Musée Schlumpf - Mulhouse - 68
123 Bugatti, 159 véhicules antérieurs à 1914, 155 voitures de course et de prestige. La collection privée constituée par les frères Schlumpf de 1957 à 1963 est abritée dans leur filature à laine mulhousienne. Elle regroupe 97 marques différentes dont...
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Maisons détruites à Riquewihr (68)
HOMMAGE AUX MAISONS DETRUITES DE RIQUEWIHR; Rien ne remplacera ce patrimoine, la vie perdue et les traumatismes de cet incendie. Toile de Jean-Jacques MUTZ, peinte en 1982
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Musée du Papier Peint - Rixheim - 68
Côté décor , à la fin du XVIIIè siècle, la tendance est d'offrir un petit air de villa pompeienne à son intérieur. Peintures, boiseries et soieries à motifs antiques ornent les demeures aristocratiques. A défaut, on s'offre l'illusion du luxe en tapissant...
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Transhumance dans les Vosges
carte explicative Une tradition en Alsace Vêtus du costume traditionnel des marcaires, fermiers et fermières mènent les troupeaux vers les Hautes Chaumes afin de leur faire profiter d'une pâture exceptionnelle jusqu'au mois de septembre Les clarines bien...
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Jean-Paul DAVID, son concert en janvier 2015
Concert du Nouvel An le 11 janvier 2015 à l'église St Antoine - Mulhouse - 68 Jean-Paul DAVID et ses invités, les voix empreintes d'émotion après la minute de silence dédiée aux événements... Avec son charisme habituel et légendaire, Jean-Paul nous a...
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Charlotte de TURCKHEIM
Charlotte de TURCKHEIM est née à Montereau- Fault dans l'Yonne le 05 avril 1955. Elle est la fille du baron de Turckheim (68) et de Françoise Husson. Après son bac elle entame des études de théâtre qui lui permettent de connaître une carrière cinématographique...
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BERNHEIM
Né à Mulhouse le 17 avril 1840, il est décédé à Paris le 22 février 1919. Professeur de médecine te neurologue, il est célèbre dans l'histoire de l'hypnose et de la psychothérapie. En 1867, il est Docteur en médecine, diplômé de l'Université de Strasbourg....
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Le pot au feu
Les potages sont au dîner ce que le portique est à l'édifice. Ce mets tient une place essentielle dans notre alimentation alsacienne. Nous avons la Mahlsopp,(soupe de farine grillée) la Zewelsopp, (soupe à l'oignon) l'Artepfelsopp (soupe de pommes de...
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Charles Xavier THOMAS de Colmar
Né le 5 mai à Colmar (68) et décédé le 12 mars à Paris (75), Charles Xavier THOMAS est plutôt connu sous le nom de THOMAS DE COLMAR. Il descend d'une famille de tonneliers de Guebwiller (68) Il est l'inventeur de la première machine à calculer dénommée...
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Tomi UNGERER
Né le 28 novembre 1931 à Strasbourg, Tomi Ungerer est un dessinateur et auteur français. Son arrière grand père, son grand-père et son père travaillaient dans l'horlogerie familiale qui a été active de 1858 à 1989. En 1951 après son échec au baccalauréat...
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Jean-Jacques BOURCART
Jean-Jacques BOURCART né en 1801 et décédé en 1855 succède à son père dans l'entreprise Nicolas SCHLUMBERGER pendant une trentaine d'années, puis fonde sa propre entreprise : Les Filatures BOURCART & Fils. Il est l'une des grandes figures de la philanthropie...
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Pierre Curie
Pierre Curie est né à Paris est né à Paris en 1806. Il était le petit fils de Paul Curie, docteur en médecine qui était installé à 2 pas de l'actuelle bibliothèque de la Grand Rue à Mulhouse (68). Ce Saint Simonien avait épousé à Mulhouse Augustine Hofer,...
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MUSEE HISTORIQUE - Mulhouse - 68
De passage à Mulhouse en 1580 Montaigne qualifie l'hôtel de ville de palais magnifique et tout doré. Figures allégoriques, escalier couvert à double volée, volutes des pignons : édifié en 1552, ce fleuron du patrimoine architectural mulhousien, témoin...
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Cité du Train - Musée - Mulhouse - 68
La Cité du Train, c'est une centaine de locomotives, voitures et wagons sur 15 000 m2 d'exposition. C'est le plus important musée européen du chemin de fer Et le seul à mettre en scène son matériel. En 1971, le matériel historique de la SNCF s'était installé...
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SCHNEIDER Emile
Né à Illkirch Graffenstaden le 20 janvier 1873, il fait ses études au lycée de Blfort. En 1945 Emile SCHNEIDER rejoint son fils à Paris. C'est le plus parisien des peintres alsaciens. Largement influencé par le courant impressionniste, ses sujets de prédilection,...